Φούρνος αερίου κυκλοθερμικός με ατμό

Κατασκευαστής: SERGAS
Κωδικός Προϊόντος: Ελληνικής κατασκευής.
MPN: Eλληνικής κατασκευής.
SKU: Eλληνικής κατασκευής.

Περιγραφή Προϊόντος:

Φούρνος αερίου κυκλοθερμικός με ατμό
Ελληνική κατασκευή SER GAS
Πρόκειται για ένα φούρνο για επαγγελματίες με ιδιαίτερες απαιτήσεις
Λόγω των διαστάσεων και της ταχύτητάς του (300 °C σε 7 λεπτά) μπορεί να ανταποκρίνεται με μεγάλη ευκολία σε αυξημένες απαιτήσεις φορτίου
Στον ανοξείδωτο θάλαμο εψήσεως, εκτός από την κυκλοφορία θερμού αέρα, υπάρχει η δυνατότητα να διοχετευτεί ατμός που παράγεται ταχύτατα
στη βαθμίδα των ανεμιστήρων και διοχετεύεται ομοιόμορφα σε όλο το χώρο
Τα χαρακτηριστικά του αυτά τον κάνουν ιδανικό για ψήσιμο προϊόντων αρτοποιίας (ψωμάκια, κρουασάν, πίτες κλπ), ζυμαρικά, μεγάλα κομμάτια
κρέατος (ham), αλλά και πιάτα τύπου "au gratin"
Ένας ανεμιστήραςπου περιστρέφεται αριστερόστροφα αλλά και δεξιόστροφα ανά περιοδικά διαστήματα βοηθά στην ομοιόμορφη κατανομή του
θερμού αέρα στο εσωτερικό του θαλάμου
Ένας θερμοστάτης και ένας χρονοδιακόπτης προγραμματίζουν τη λειτουργία όλου του συστήματος ενώ η προσθήκη ατμού γίνεται με το πάτημα
ενός button τη χρονική στιγμή που επιλέγει ο χρήστης και για όσο διάστημα κρίνει απαραίτητο
Διαθέτει πόρτα με διπλή υάλωση και φωτισμό του θαλάμου ώστε να είναι εύκολη η επιτήρηση της διαδικασίας ψησίματος ανά πάσα στιγμή
Στα ράφια που υπάρχουν στο εσωτερικό του μπορούν να τοποθετηθούν μέχρι πέντε σκεύη τύπου Gastronom 1/1 ή μέχρι πέντε λαμαρίνες
διαστάσεων 40*60εκ
Ισχύς 8kW
Διαστάσεις εσωτερικές 70*49*44εκ
Διαστάσεις συσκευής 99*90*69εκ
Υπάρχει η δυνατότητα τοποθέτησης θερμοθάλαμου κάτω από τον φούρνο διαστάσεων 99*76*88εκ και αξίας 590ε επιπλέον στην τιμή αγοράς του φούρνου
Απαραίτητο για τον εξοπλισμό πιτσαρίας, εστιατορίων, ξενοδοχείων κα με μεγάλες απαιτήσεις που επιθυμούν εύκολο και γρήγορο ψήσιμο
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
3.645,60 €
Με Φ.Π.Α. 24.00 %
3.645,60